Sabías que… ¿El sabor del pimentón depende de su “sexo”? 😯 Para que los agrónomos no me reten puse sexo entre comillas jaja, ya que no es realmente una diferencia de género, pero se usa mucho esta clasificación para poder diferenciarlos. A final de cuentas, así es, existen “pimentones hembras” y “pimentones […]
Mes: Septiembre 2018
QUÉ HACER CONTRA EL SABOR AMARGO DE LA BERENJENA
Muchas personas le tienen respeto a esta maravillosa verdura, porque a veces al cocinarla tiene un sabor amargo que embarra todo el plato. Por eso ahora les voy a enseñar dos tips para que eso no les pase. Recuerden que la berenjena🍆 es rica en antioxidantes que ayudan al control […]
PITA CHIPS
Los chips hechos a partir de pan pita, o más conocidos como “pita chips”, están muy de moda hoy en día, ya que son una opción más saludable a la hora de armar un picoteo rico y sano. El problema es que la gran mayoría que venden envasados no son […]
Hamburguesas de Porotos Rojos
Hace aproximadamente 1 año y medio empecé a disminuir drásticamente mi consumo de carnes (rojas y blancas), y con esto, tuve que empezar a innovar mucho más en la cocina, para no tener esa sensación de que me hacía falta algo. Por suerte, a mí me gusta TODO, y de […]